Edouard François Colbert reçoit en dot de son épouse le Château de Maulévrier et le Parc attenant, en 1680. Détruit pendant les guerres de Vendée, le château est reconstruit entre 1815 et 1830. Un premier parc romantique est créé à cette occasion.

En 1895, le domaine Colbert est racheté par Eugène Bergère, un riche industriel du textile choletais. Le couple Bergère rencontre Alexandre Marcel, célèbre architecte parisien, qui devient leur gendre. Lauréat de concours et prix internationaux, il se passionne pour l’Extrême-Orientalisme et s’investit dans l’Exposition Universelle de 1900 à Paris, pour laquelle il réalise trois pavillons. En épousant Madeleine Bergère, il devient l’architecte du domaine et, avec Alphonse Duveau, le chef jardinier du château, ils créent un « paysage japonais » dont la promenade suivra les rives de la Moine. Un étang est creusé, la rivière élargie, de nombreux arbres plantés et certains éléments orientaux de l’Exposition Universelle y sont reproduits